Caldo de Costela para restaurantes: ficha técnica e cotação
Caldo de Costela para cozinhas profissionais em embalagem de 1kg. Ficha técnica, usos e como pedir cotação.
O Caldo de Costela é um item da linha Food Service da Barilar, pensado para restaurantes, pizzarias, padarias, marmitarias, buffets e distribuidores. Caldo de costela em pó, concentrado, de sabor rico.
Como usar na cozinha profissional
Indicado para sopas, feijões, molhos, arroz, risotos e caldos.
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Por que comprar em embalagem maior
Insumos de uso recorrente entram em vários preparos do cardápio. Comprar em embalagem de 1kg reduz o número de reposições, facilita o controle de estoque e ajuda a manter a padronização das receitas entre turnos e unidades.
Ficha do produto
- Embalagens: 1kg
- Validade: 12 meses após a fabricação
- Ingredientes: Sal, amido de milho, açúcar, páprica, aroma idêntico ao natural de costela, alho, salsa, cebola, óleo de soja, pimenta do reino, pimenta calabresa, condimento preparado de coentro, corante natural marrom, realçador de sabor glutamato monossódico, antiumectante fosfato tricálcico e acidulante ácido cítrico.
- Glúten: Contém glúten
- Alérgenos: Contém derivado de soja. Pode conter trigo.
- Selos: Alto em sódio
Informação nutricional
Por porção de 5g (1 colher de sopa): valor energético 3 kcal; carboidratos 0,5 g; proteínas 0 g; gorduras totais 0,1 g; sódio 1417 mg. Valores conforme rótulo do produto.
Armazenamento
Feche bem a embalagem após o uso e guarde em local seco e arejado. Como o caldo é concentrado e costuma ter sódio elevado, prove antes de acrescentar sal ao preparo.
Como pedir cotação
Peça cotação pelo formulário de contato informando o volume mensal do seu negócio, ou veja a página do produto no catálogo.
Veja também
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Perguntas frequentes
Vocês vendem Caldo de Costela para restaurantes?
Sim. O Caldo de Costela faz parte da linha Food Service da Barilar, disponível em 1kg.
Como solicitar cotação do Caldo de Costela?
Pelo pelo formulário de contato do site, informando o volume mensal. Também é possível adicionar o item na lista de cotação do catálogo.
Barilar Produtos Alimentícios, fundada em 1994 em Bariri (SP), com foco em farináceos e especiarias.
