Amaciante de Carne para restaurantes: ficha técnica e cotação
Amaciante de Carne para cozinhas profissionais em embalagem de 1kg. Ficha técnica, usos e como pedir cotação.
O Amaciante de Carne é um item da linha Food Service da Barilar, pensado para restaurantes, pizzarias, padarias, marmitarias, buffets e distribuidores. Amaciante de carne em pó, com papaína, que ajuda a deixar cortes mais firmes macios.
Como usar na cozinha profissional
Indicado para bifes, cortes bovinos, aves e outras carnes antes do preparo.
Tire dúvidas, peça cotação e consulte condições de atendimento direto pelo WhatsApp.
Por que comprar em embalagem maior
Insumos de uso recorrente entram em vários preparos do cardápio. Comprar em embalagem de 1kg reduz o número de reposições, facilita o controle de estoque e ajuda a manter a padronização das receitas entre turnos e unidades.
Ficha do produto
- Embalagens: 1kg
- Validade: 12 meses após a fabricação
- Ingredientes: Sal, açúcar, amido de milho, papaína, salsa, manjericão, tomilho, alho, cebola, óleo de soja, cúrcuma, realçador de sabor glutamato monossódico, antiumectante fosfato tricálcico e conservante ácido cítrico.
- Glúten: Contém glúten
- Alérgenos: Contém derivado de soja. Pode conter trigo.
- Observação: Produto produzido a partir de soja e milho transgênico.
- Selos: Alto em sódio
Informação nutricional
Por porção de 5 g (1 colher de sopa): valor energético 2 kcal; carboidratos 0,5 g; proteínas 0 g; gorduras totais 0 g; sódio 1560 mg. Valores conforme rótulo do produto.
Armazenamento
Mantenha a embalagem bem fechada, em local seco, fresco e protegido da luz. Evite guardar perto do fogão e use sempre colher seca para retirar a quantidade necessária.
Como pedir cotação
Peça cotação pelo formulário de contato informando o volume mensal do seu negócio, ou veja a página do produto no catálogo.
Veja também
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Perguntas frequentes
Vocês vendem Amaciante de Carne para restaurantes?
Sim. O Amaciante de Carne faz parte da linha Food Service da Barilar, disponível em 1kg.
Como solicitar cotação do Amaciante de Carne?
Pelo pelo formulário de contato do site, informando o volume mensal. Também é possível adicionar o item na lista de cotação do catálogo.
Barilar Produtos Alimentícios, fundada em 1994 em Bariri (SP), com foco em farináceos e especiarias.
