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Condimento Preparado de Fumaça para restaurantes: ficha técnica e cotação

Condimento Preparado de Fumaça para cozinhas profissionais em embalagem de 400g. Ficha técnica, usos e como pedir cotação.

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Equipe BarilarPublicado em · 2 min de leitura
Condimento Preparado de Fumaça Barilar

O Condimento Preparado de Fumaça é um item da linha Food Service da Barilar, pensado para restaurantes, pizzarias, padarias, marmitarias, buffets e distribuidores. Condimento preparado de fumaça em pó, que traz sabor e aroma de defumado de forma prática.

Como usar na cozinha profissional

Indicado para carnes, molhos, linguiças, legumes, queijos e produtos que pedem sabor defumado.

Matéria-prima armazenada na Barilar, em Bariri (SP)
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Por que comprar em embalagem maior

Insumos de uso recorrente entram em vários preparos do cardápio. Comprar em embalagem de 400g reduz o número de reposições, facilita o controle de estoque e ajuda a manter a padronização das receitas entre turnos e unidades.

Ficha do produto

  • Embalagens: 400g
  • Validade: 12 meses após a fabricação
  • Ingredientes: Sal, farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico, aroma idêntico ao natural de fumaça, realçador de sabor glutamato monossódico, antiumectante fosfato tricálcico e acidulante ácido cítrico.
  • Glúten: Não contém glúten
  • Alérgenos: Contém derivado de soja. Pode conter leite.
  • Selos: Alto em sódio

Informação nutricional

Por porção de 5g (1 colher de sopa): valor energético 8 kcal; carboidratos 1,9 g; proteínas 0,1 g; gorduras totais 0,1 g; sódio 541 mg. Valores conforme rótulo do produto.

Armazenamento

Mantenha a embalagem bem fechada, em local seco, fresco e protegido da luz. Evite guardar perto do fogão e use sempre colher seca para retirar a quantidade necessária.

Como pedir cotação

Peça cotação pelo formulário de contato informando o volume mensal do seu negócio, ou veja a página do produto no catálogo.

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Perguntas frequentes

Vocês vendem Condimento Preparado de Fumaça para restaurantes?

Sim. O Condimento Preparado de Fumaça faz parte da linha Food Service da Barilar, disponível em 400g.

Como solicitar cotação do Condimento Preparado de Fumaça?

Pelo pelo formulário de contato do site, informando o volume mensal. Também é possível adicionar o item na lista de cotação do catálogo.

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Equipe Barilar

Barilar Produtos Alimentícios, fundada em 1994 em Bariri (SP), com foco em farináceos e especiarias.

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