Especiarias e temperos Barilar
Como escolher, usar e conservar especiarias, ervas e temperos no dia a dia.
Colorífico: para que serve, como usar e dicas
Colorífico, pó vermelho feito de urucum e fubá, que dá cor aos pratos e tem sabor suave.
Cominho Moído: para que serve, como usar e dicas
Cominho moído, especiaria de aroma quente e marcante, de sabor ligeiramente picante.
Condimento Sírio: para que serve, como usar e dicas
Condimento sírio, mistura de especiarias de inspiração árabe, de sabor aromático e levemente picante.
Cravo-da-Índia: para que serve, como usar e dicas
Cravo-da-índia inteiro, botão floral seco de aroma forte e sabor intenso.
Cravo Moído: para que serve, como usar e dicas
Cravo-da-índia moído, de aroma intenso e doce e sabor marcante.
Erva-Doce: para que serve, como usar e dicas
Sementes de erva-doce (funcho), de aroma adocicado e agradável.
Lemon Pepper: para que serve, como usar e dicas
Lemon pepper, mistura de pimenta e limão, de sabor cítrico e levemente picante.
Louro em Folhas: para que serve, como usar e dicas
Folhas de louro secas, de aroma característico e sabor levemente amargo.
Louro Moído: para que serve, como usar e dicas
Louro moído, de aroma marcante, pronto para ser misturado direto à receita.
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