Especiarias e temperos Barilar
Como escolher, usar e conservar especiarias, ervas e temperos no dia a dia.
Manjericão: para que serve, como usar e dicas
Manjericão desidratado, de aroma fresco e sabor suave, adocicado e levemente apimentado.
Manjerona: para que serve, como usar e dicas
Manjerona desidratada, erva de aroma delicado e sabor suave, parente do orégano.
Noz-Moscada Moída: para que serve, como usar e dicas
Noz-moscada moída, pronta para uso, de aroma quente e levemente adocicado.
Noz-Moscada: para que serve, como usar e dicas
Noz-moscada inteira, de aroma forte, quente e levemente adocicado, que se rala na hora.
Orégano: para que serve, como usar e dicas
Orégano desidratado, de aroma intenso e sabor levemente picante e amargo, clássico da cozinha italiana e mediterrânea.
Páprica Defumada: para que serve, como usar e dicas
Páprica defumada, pó vermelho de aroma de fumaça e sabor marcante.
Páprica Doce: para que serve, como usar e dicas
Páprica doce, condimento em pó de cor vermelha e sabor suave, sem picância.
Páprica Picante: para que serve, como usar e dicas
Páprica picante, condimento em pó de cor vermelha e picância moderada.
Pimenta Branca: para que serve, como usar e dicas
Pimenta branca moída, de sabor mais suave e aroma menos intenso que a preta, que não deixa pontos escuros nos pratos.
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